Tiga Makanan Medan ini Pedagangnya Kebanyakan dari Suku Tamil India, Cari di Pagaruyung

3. Martabak Telur

Martabak telur, kulinee terbuat dari telur masakan khas India Tamil Medan (resep masakan sehari-hari) Medan Satu

Martabak telur terbuat dari telur yang dikocok dengan daun sop. Kemudian dimasak pada wajan datar. Ketebalan martabak telur mirip telur dadar atau omlet. Namun martabak telur dimakan dengan acar cabe bawang.

Itulah tiga kuliner di Medan yang pedagangnya kebanyakan dari suku India Tamil. Sebab kuliner ini memang merupakan makanan India yang kemudian dibawa ke Medan dan menambah warna kuliner Kota Medan. ***