Jika Membeli Mahal, Maka membuat Sendiri Kueh Nastar untuk Idul Fitri Lebih Baik guna Atasi Ekonomi Sulit

- 2 April 2023, 11:41 WIB
Kueh Nastar adalah kueh yang selalu identik dengan hari besar seoerti Idul Fitri. (akun fb Ny Devi)
Kueh Nastar adalah kueh yang selalu identik dengan hari besar seoerti Idul Fitri. (akun fb Ny Devi) /Ny Devi/Medan Satu

MEDANSATU.ID - Lebaran sebentar lagi. Kueh kering adalah keharusan yang menjadi salah satu menu lebaran Idul Fitri untuk dihidangkan saat ada sanak famili yang datang ke rumah selain lontong. Salah satu kueh yang harus ada, yakni kueh kering nastar.

 

 

Tapi sebelum kita lebih jauh bercerita soal bagaimana membuat nastar, ada baiknya kita sedikit mengenalnya. Ternyata nastar berasal dari negeri kincir angin, Belanda. Nastar merupakan singkatan dari ananas dan tart yang artinya yakni kueh Nenas.

Nah, kueh Nenas atau nastar saat ini menjadi kueh hari raya Idul Fitri. Terbuat dari inti nanas yang dibalut dengan adonan. Rasanya tak usah diceritakan, karena semua orang sudah tau. Saat ini nastar divariasikan dengan keju. Maka jadilah nastar keju.

Setiap hari raya Idul Fitri permintaan akan kueh yang bentuknya bulat ini meningkat tajam. Tak hayal, harganya pun sangat mahal. Saat ini harga kueh Nastar berkisar dari Rp 120 ribu hingga Rp 180 ribu / toples. Sedangkan jika membuat sendiri hanya modal Rp 50 ribu / kg bahan mentah. 

Nah mengingat begitu mahalnya harga kueh nastar, dan sulitnya ekonomi saat ini, maka membuat kue nastar sendiri menjadi alternatif melengkapi hari raya Idul Fitri Tahun ini, 1444 H. Berikut resepnya yang dikutip Medansatu.id dari akun Facebook @ Dapoer erna.

Bahan :

100 gr butter

Halaman:

Editor: Ayub Fahreza


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x