Network
MEDANSATU.ID - Mangga merupakan salah satu buah favorit yang cukup populer di Indonesia. Namun, tidak semua mangga yang dipanen sudah matang secara merata.
Untuk menghindari mangga yang kurang matang dan keras di dalam daging buahnya, maka pemeraman mangga bisa dilakukan menggunakan bahan-bahan alami.
Artikel ini akan membahas cara pemeraman mangga secara alami agar matangnya merata, manis dan enak untuk dinikmati.
Cara pemeraman mangga yang efektif dapat dilakukan dengan memanfaatkan daun-daunan alami yang sudah dikeringkan seperti daun johar, daun jaranan, daun murbei, atau daun pisang yang sudah dikeringkan.
Pemberian menggunakan bahan-bahan yang alami jelas lebih baik ketimbang menggunakan bahan kimia yang berbahaya seperti karbit.
Proses pemograman buah mangga diawali dengan memilih mangga yang sudah matang. Pilih saja mangga yang masih mengkal saja yang kemudian dipasangkan dengan daun-daunan.
Mangga kemudian dibungkus rapi dengan daun-daunan tersebut dan diikat dengan menggunakan tali rafia atau plastik. Ubahlah setiap bungkus selama tiga hari.
Jika mangga dianggap sudah cukup matang, maka tahap selanjutnya adalah membersihkan mangga dan membuang bungkusan daun-daunan yang digunakan sebagai pelindung.
Baca Juga: 5 Tips Berkebun Mangga yang Harus Anda Ketahui agar Buahnya Lebat Sampai Dekat dengan Tanah
Hasilnya, mangga yang kita dapatkan pun sudah matang merata dan rasanya enak serta manis.
Proses pemeraman mangga secara alami ini merupakan cara yang dapat dilakukan dengan mudah dan cepat tanpa memerlukan peralatan khusus atau bahan tertentu.
Selain itu, cara ini dapat mempercepat proses pematangan mangga secara alami sehingga mangga memiliki cita rasa yang lebih enak dan manis.
Dengan menggunakan daun-daunan yang sudah dikeringkan, kita juga dapat memperpanjang masa simpan mangga yang telah matang serta memberikan buah yang lebih segar dan bergizi.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Konsumsi Buah Mangga?
Namun, cara pemeraman mangga ini sebaiknya dilakukan oleh orang yang sudah terbiasa melakukan pemeraman agar hasil yang diperoleh maksimal.
Selain itu, pastikan mangga yang digunakan merupakan mangga yang sudah matang supayamerupakan buah yang layak dikonsumsi.
Dalam mengonsumsi buah, keamanan dan kualitas sangatlah penting. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara pemeraman mangga yang benar dan efektif.
Melakukan pemeraman mangga secara alami dengan memanfaatkan bahan alami seperti daun-daunan dan daun pisang yang sudah dikeringkan merupakan cara yang aman dan efektif untuk mempercepat pematangan mangga. Semoga artikel ini bermanfaat!***
