Network
MEDANSATU.ID - Apakah Anda sedang mencari menu masakan yang berbeda dan menggugah selera? Mungkin kali ini bisa mencoba menu yang satu ini, yaitu Oseng Pete Baby Cumi.
Resep yang diambil dari akun Instagram @lusiaa_vv ini sangat mudah diikuti dan siap menggoyang lidah Anda.
Dari bahan-bahan yang disebutkan, Oseng Pete Baby Cumi memang terdengar unik dan berbeda.
Dalam satu hidangan, Anda akan menemukan pete, cumi, dan telur puyuh yang dimasak dengan bumbu ulek yang khas. Kombinasi bahan-bahan tersebut menjadikan hidangan yang akan mengundang selera Anda.
Baca Juga: Oseng Kembang Kates atau Bunga Pepaya - Makanan yang Enak, Sehat, dan Mudah Dibuat
Untuk memulai, pertama-tama tak lupa kupas kulit pete terlebih dahulu sebanyak 300 gram dan rebuslah 12 butir telur puyuh sampai matang.
Setelah itu, siapkan bumbu ulek dengan mencampurkan 4 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 15 butir cabe rawit, dan 2 butir kemiri ke dalam blender.
Haluskan semua bahan tersebut hingga menjadi bumbu halus yang siap untuk digunakan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan lengkuas yang sudah di geprek sampai harum.
