Network
MEDANSATU.ID - Menghasilkan keuntungan besar selama bulan Ramadhan mungkin menjadi tujuan bagi sebagian orang, terutama untuk para pelaku bisnis kuliner.
Salah satu ide jualan takjil yang cukup potensial adalah Cenil Sukun. Ini adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, serta memiliki nilai jual tinggi dan penghasilan yang menjanjikan.
Untuk membuat Cenil Sukun, bahan yang cukup dibutuhkan adalah sukun matang pohon, santan, tepung tapioka, gula pasir, kelapa kering, dan pewarna makanan sesuai selera.
Proses pembuatannya cukup mudah, cukup hancurkan sukun dan campurkan dengan santan, tepung tapioka, dan gula hingga merata.
Kemudian bagi adonan menjadi empat bagian, masing-masing diberi warna yang berbeda dengan pewarna makanan.
Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi tipis-tipis dengan minyak goreng.
Kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang. Setelah dingin, potong-potong cenil dan balur kedalam kelapa kering baru di tusuk ke tusuk sate.
Dengan modal sekitar Rp. 15 ribu, Anda dapat memproduksi banyak Cenil Sukun yang dapat dijual dengan harga sekitar Rp1000 hingga Rp. 2000 ribu per tusuk, tergantung pada ukuran dan jumlah isi.
