Network
MEDANSATU.ID-Apakah Anda salah satu penggemar kue nastar? Ya, kue ini sangat nikmat dan lezat, terutama bila Anda membuatnya sendiri di rumah.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue nastar 1kg yang mudah diikuti dan pasti dapat membuat kue yang lezat dan sempurna. Mari kita lihat cara membuatnya!
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
250 gram margarin
100 gram gula halus
4 kuning telur
1 putih telur
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh vanili bubuk
Selai nastar:
500 gram nanas segar, haluskan
250 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Kue Nastar Lembut dengan Selai Nanas nan Lumer, Nikmati Saat Nataru
Cara membuat selai nastar:
Campurkan nanas dan gula pasir ke dalam wajan, tambahkan daun pandan.
Masak dengan api kecil hingga mengental dan airnya habis, dan sisihkan.
Cara membuat adonan nastar:
Siapkan loyang serta alat-alat yang dibutuhkan.
Kocok margarin, gula halus, dan vanili bubuk pada kecepatan tinggi hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Jika sudah tercampur, hentikan pengadukan, jangan terlalu diaduk- aduk.
Ambil adonan nastar dan bulatkan.
Ambil plastik ukuran sedang tempatkan adonan nastar lalu pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.
Gunakan cetakan nastar atau bentuk adonan sesuai selera (misal bulat, hati, atau bulan)
Ambil selai nastar secukupnya dan letakkan di tengah adonan nastar dan rapatkan.
Cara memanggang:
Tambahkan kuning telur ke dalam putih telur dan sedikit aduk hingga tercampur.
Celup nastar pada campuran kuning telur dan putih telur yang telah dibuat.
Letakkan nastar pada loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
Nah, kue nastar 1kg yang lezat sudah bisa dinikmati dirumah bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman dalam membuat kue nastar yang lezat ini kepada keluarga dan teman-teman Anda.***
