MEDANSATU.ID-Tidak hanya di negara asalnya, kini popularitas Salted Egg Chicken bahkan telah menyebar ke Indonesia. Banyak di antara kita yang jatuh cinta dengan makanan ini dan mencari resep terbaik untuk membuatnya sendiri di rumah.
Salted Egg Chicken lahir di kota Shenzhen, Tiongkok pada tahun 1980an. Awalnya makanan ini dibuat dengan mencampur telur asin dengan daging ayam cincang.
Namun, saat ini banyak di antara kita lebih mengenal Salted Egg Chicken sebagai ayam yang dicampur dengan saus salted egg.
Makanan ini menjadi populer di Tiongkok dan Hong Kong, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui restoran-restoran Tionghoa.
Selama beberapa tahun belakangan ini, salted egg chicken mendapatkan popularitas di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Bagi penggemar Salted Egg Chicken, membuatnya di rumah menjadi sebuah tantangan.