Network
MEDANSATU.ID - Mangga, buah segar yang kaya akan vitamin C dan serat, memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Ada berbagai jenis mangga di Indonesia, dari yang berkulit kehijauan hingga kekuningan.
Salah satunya adalah mangga indramayu dan mangga harum manis yang terkenal di Thailand. Chef Juna, salah satu chef terkemuka di Indonesia, membagikan resep jus mangga buah karya @iren_natty yang segar dan lezat untuk dinikmati.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jus mangga dari resep Chef Juna ini antara lain:
Baca Juga: Nikmati Es Loly Alpukat Balut Coklat Mete yang Mentah: Resep Disarankan oleh Chef Juna
- 1 buah mangga harum manis
- 1 buah mangga indramayu
- 7 sendok makan susu kental manis
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 ml air
- Es batu secukupnya
- 50 gram whipped cream bubuk
- 100 ml air es
Cara membuat jus mangga ini sangat mudah. Anda cukup memasukkan semua bahan, kecuali whipped cream, ke dalam blender dan dihaluskan.
Kemudian, siapkan whipped cream dengan mengocok whipped cream bubuk dan air es hingga kaku.
Baca Juga: Chocolate Panna Cotta - Resep Spesial ala Chef Juna yang Siap Menggugah Selera
Sajikan jus mangga dalam gelas, lalu tambahkan whipped cream sebagai topping. Jus mangga segar ala Chef Juna siap disajikan.
Bagi yang suka dengan resep jus mangga ini, berikut adalah tips-tips dari Chef Juna untuk mendapatkan jus mangga yang maksimal:
