Pastel Segitiga: Kreasi Kuliner Tradisional yang Kembali Populer, Mudah Dibuat di Rumah, Kriuk, dan Gurih

MEDANSATU.ID - Siapa yang tidak kenal dengan pastel segitiga? Makanan ringan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama ketika musim hujan tiba.

Di Indonesia, pastel segitiga sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, toko kue, dan warung makan.

Namun, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan resep pastel segitiga dari instagram @ayoe_widya83 yang dikutip medansatu.id. Bahan-bahannya relatif mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak begitu sulit.

Baca Juga: Seblak Cilok, Bumbu Khas Pedas yang Bikin Nagih, Jika Tak Percaya, Buat Saja Langsung, Caranya Mudah Banget!

Resep Pastel Segitiga

Berikut adalah daftar bahan dan langkah-langkah cara membuat pastel segitiga versi @ayoe_widya83:

Bahan-bahan:

• 300 gr terigu protein sedang
• 30 gr margarin
• 1/4 sdt garam + 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
• 130 gr air hangat (banyaknya air menyesuaikan adonan)
• 18 gr minyak goreng suhu ruang

Cara membuat:

Campur terigu, margarin, garam, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni, hingga adonan menggumpal.

Baca Juga: Siapa yang Tak Suka Manisan Mangga? Ini Resepnya

Tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga tercampur rata.