Siapa yang Tak Suka Manisan Mangga? Ini Resepnya

MEDANSATU.ID - Mangga apel adalah salah satu jenis buah mangga yang memiliki rasa manis dan sedikit keasaman yang menyegarkan.

Banyak cara untuk menyajikan mangga apel, salah satunya adalah dengan membuat manisan mangga.

Manisan mangga adalah camilan yang cocok untuk disajikan dalam acara kumpul keluarga ataupun saat santai bersama teman-teman.

Dilansir dari resep Doktor Dally Kitchen, berikut ini adalah resep membuat manisan mangga:

Baca Juga: Manfaat Manisan Kolang Kaling dan Cara Membuatnya, Selain Rasanya yang Kenyal-kenyil juga Mudah Membuatnya

Bahan:

• 1 buah mangga apel
• 3 sdt garam
• 12 sdm gula
• Air secukupnya untuk membilas

Cara membuat:

Kupas mangga, kemudian iris tipis semua daging buah.

Lumuri irisan buah dengan garam, sampai semua permukaan terlumuri. Lalu biarkan sekitar 30 menit.

Setelah irisan buah terlihat layu, perah perlahan dan bilas dengan air mentah hingga air bilasan bening, sekitar 4-5 kali.

Baca Juga: Ada yang Baru! Manisan Tomat Rasa Kurma, Modal Sedikit Rasa Selangit, Menang Banyak Nih!

Terakhir, bilas dengan air matang. Kemudian masukkan gula dan aduk rata. Biarkan beberapa jam hingga gula larut.