Network
MEDANSATU.ID - Sarapan adalah hal yang penting untuk dilakukan setiap hari sebagai sumber energi bagi tubuh kita. Terlebih lagi, jika Anda memilih untuk sarapan sehat, maka Anda akan memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari dengan optimal.
Salah satu jenis makanan yang cocok untuk menjadi pilihan sarapan sehat adalah pisang kepok matang. Pisang kepok bukan hanya lezat dan mudah untuk diolah, namun juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa resep olahan pisang kepok matang yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Keripik Pisang Enak Renyah untuk Cemilan Natal dan Tahun Baru
Pisang Molen
Untuk membuat molen pisang, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Bahan-bahan tersebut antara lain pisang kepok, tepung terigu, mentega, gula halus, dan vanili.
Caranya pun cukup mudah. Pertama, campurkan semua bahan kecuali air, lalu uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu potong adonan menjadi bentuk memanjang seperti bentuk pisang.
Kemudian, lilitkan adonan ke pisang dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Molen pisang pun siap dinikmati.
Baca Juga: Hmmm Nikmatnya Roti Pisang Banjar: Meriahnya Rasa Tradisi Banjar dalam Satu Gigitan
Selain molen, Anda juga dapat membuat pisang goreng dengan menggunakan pisang kepok. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang goreng ini pun sederhana, yaitu tepung ketan, terigu, gula halus, garam, air, wijen, dan butter. Caranya juga cukup mudah.
