Network
MEDANSATU.ID - Jika berkunjung ke Kota Medan salah satu kuliner yang wajib Anda kunjungi adalah soto bening di Jalan Brigjend Katamso. Warung soto yang satu ini sudah cukup lama berdiri dan boleh dibilang salah satu legendanya kuliner di Tanah Melayu Deli ini.
Salah seorang yang yang merekomendasikan soto ini adalah Afif Afdillah. Seorang anggota DPRD Medan dari Partai Nasional Demokrat. Dalam satu video di instagramnya Afif terlihat tengah menyantap semangkok soto bening tersebut.
Kata AfifAfif Abdillah, yang sepertinya sengaja membuat video tersebut untuk konten, soto bening Haji Anwar Sulaiman adalah salah satu kuliner di Kota Medan yang sangat laris dikunjungi. Selain rasa soto nya yang pas, juga merupakan tempat yang ramai dikunjungi.
"Ni soto legend di Medan. Bukan satu dua orang yang sudah ke sini tapi pasti rame yang sudah ke sini. Karena ini adalah salah satu soto yang khas. Banyak soto yang khas tapi yang bening cuma ada di Soto Haji Anwar Sulaiman ini, " ujar Afif Abdillah.
Afif Abdillah mengatakan dirinya saat membuat konten itu memesan soto bening daging. Kata Afif banyak pilihan dari soto bening di sini, ada daging, ayam, paru, babat dan udang. Selain soto, warung ini juga menyediakan mie sop kampung, ayam penyet dan kebab.
"Ini karena saya memesan yang daging. Rasa dagingnya itu meresap di kuahnya. Jadi ini beda dengan soto santan. Dia gak terasa. Kalau soto bening jadi terasa dagingnya nyampur di kuahnya. Hmmm maknyus, " bilangnya dengan wajah mubang.
Afif kemudian tanpa basa-basi lagi mengatakan agar penonton videonya datang ke warung Soto Haji Anwar Sulaiman. "Satu kata, datang! Mari kita sama-sama datang untuk meramaikan MKM di Kota Medan, " ujarnya.
"Legend ini bukan hanya soal rasa tapi juga soal kenangan. Harus kita pertahankan agar tidak punah sebagai kuliner kebanggaan Kota Medan. Yok kita lanjut makan yok, " pungkasnya seraya menyantap soto di hadapannya.
Baca Juga: Ini Penampakan Denah Lapangan Merdeka Medan, Ada Bioskop, Megah, Mewah dan Elegant, Tapi...
Video ini kemudian banyak menuai komentar. Sebab Afif Abdillah membuat judul videonya, "Siapa yang sudah pernah makan di Soto Bening Haji Anwar Sulaiman?
"Kuliner legend khas Medan satu ini tak
kalah menggoda dengan kuliner lainnya.
Yaitu soto bening H Anwar Sulaiman JI
Brigjen Katamso.
"Mari sama-sama kita ramaikan UMKM
& kuliner-kuliner legend di Kota Medan.
Bukan hanya soal rasa tapi juga soal
kenangan yang ada didalamnya. Harus kita
pertahankan agar kuliner-kuliner legend di
Kota Medan tidak punah & hilang.
Siapa yang sudah pernah makan disini?
Komen ya...
Video ini spontan menjadi kenangan bagi yang sudah pernah makan di warung ini. Misalnya seorang nitizen dengan akun @rangkutifanny . Dia mengaku warung soto tersebut juga menjadi langganan nya.
Baca Juga: Berenang vs Bersepeda; yang Mana yang Lebih Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
@rangkutifanny : Enak bgt soto nya bang, dari toko yg lama nya disebrang toko sekarang sampai ditoko yg baru pun rasanya tak berubah,
tetep endulita, dulu hrs berburu kalau mau
beli, karena jam 2siangan biasanya udah
abis.
@afifabdillah.official :
@rangkutifanny ini juga datangnya
sore kami, makannya banyak
tempat duduk tersedia, balas Afif Abdillah.
Nah, seperti pesan Afif Abdillah untuk menghidupkan MKM di Kota Medan, maka tak ada salahnya jika warga Medan ikut andil sesekali makan di tempat-tempat kuliner di Kota Medan yang masih banyak layaknya Soto Bening Haji Anwar Sulaiman ini. Selamat wisata kuliner. ***
