Network
MEDANSATU.ID - Musim panen mangga tiba! Selain dinikmati langsung, buah mangga juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan lezat, salah satunya salad mangga.
Selain rasanya yang enak, salad buah mangga ini juga mempunyai potensi sebagai ide jualan yang menguntungkan.
Pasalnya, untuk membuatnya tak memerlukan modal besar, hanya sekitar 30 ribuan kamu bisa menghasilkan hingga 7 kotak.
Bukan hanya itu, ide jualan salad mangga ini cocok diaplikasikan pada waktu yang tepat. Seperti musim panen mangga atau menjelang hari raya Lebaran, ide jualan ini bisa menjadi pilihan bisnis dengan keuntungan yang menguntungkan.
Baca Juga: 5 Jenis Mangga yang Cepat Berbuah Sehingga Cocok untuk Tanaman Tabulampot, Selain Buah juga Indah
Mari kita pelajari bagaimana cara membuat salad buah mangga yang simple, enak, dan mudah diikuti.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan saus saladnya. Caranya sangat mudah dan ekonomis.
Kamu hanya membutuhkan 400 ml susu full cream dan 100 ml kental manis untuk membuat saus tanpa yogurt.
Jangan khawatir, nanti saya akan memberikan beberapa tips agar saus saladmu tidak terlalu asem seperti ketika menggunakan yogurt.
Baca Juga: Cara Pohon Mangga Cepat Berbuah: Bukan Hanya Pupuk, Simak biar Hasil Lebat!
Pertama, tambahkan 1 sendok makan tepung maizena saat semua bahan sudah dicampur, dan tunggu sampai sausnya mendidih dan mengental.
Jika teksturnya masih kurang kental, kamu bisa menambahkan 4 sendok makan tepung maizena.
Setelah itu, tambahkan mayones sebanyak 200 gram dan sedikit perasa lemon untuk mendapatkan rasa asam seperti yogurt.
Selanjutnya, siapkan 1,5 kilogram mangga, kupas dan potong dadu atau sesuai selera. Sementara itu, kamu juga perlu menyiapkan beberapa topping, seperti keju parut.
Baca Juga: Cara Terbaru! Budidaya Mangga Mahatir: Bisa Sebagai Cuan Tambahan atau Bisnis Serius
Tata mangga dan topping di wadah kecil ukuran 350 ml agar menghasilkan sekitar 7 porsi. Terakhir, taburkan saus yang sudah dibuat di atas mangga dan keju parut secukupnya sebagai topping.
Voila! Salad buah mangga yang enak dan sederhana siap dinikmati. Modal yang dikeluarkan pun terjangkau, hanya sekitar 30 ribuan saja.
Semua bahan yang diperlukan, seperti kental manis, keju parut, dan mayones, bisa ditemukan dengan harga yang terjangkau.
Untuk menjual produk ini, carilah tempat-tempat strategis seperti sekitar area kampus, perkantoran, atau pasar tradisional.
Cukup dengan modal 30 ribuan, kamu bisa menjajakan salad manggamu dengan harga Rp15.000 - Rp20.000 per porsi.
Buatlah penawaran khusus bagi pembeli yang membeli lebih dari 3 porsi, atau diskon spesial untuk pembeli di hari tertentu.
Terkait dengan ide jualan salad mangga ini, kamu juga bisa memberikan sentuhan personal dengan variasi topping yang unik sehingga produkmu terlihat lebih menarik.
Contohnya, kamu bisa menambahkan kismis, selai nanas, atau biji selasih sebagai topping.
Jadi, ayo manfaatkan musim panen mangga ini dan coba memulai ide jualan salad mangga. Selain enak, ide bisnis ini potensial menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
