Network
MEDANSATU.ID - Menemukan mangga yang sempurna untuk dinikmati memang bisa jadi sulit, terutama jika Anda tidak tahu bagaimana cara memilihnya.
Memilih mangga dengan mengandalkan warna kulit bukanlah satu-satunya cara yang benar untuk membeli buah tersebut. Ada beberapa faktor lain yang dapat dijadikan pertimbangan.
Pertama-tama, aroma mangga adalah hal yang sangat penting. Pilihlah mangga yang memiliki aroma yang harum dan wangi khas mangga.
Mangga arumanis dari Indramayu biasanya menjadi pilihan yang baik karena dianggap lebih manis dan aromanya yang sangat khas.
Baca Juga: Cara Pemeraman Buah Mangga Secara Tradisional agar Buah Matang Alami Hanya dengan Dua Daunan Ini
Namun, perlu diingat bahwa harga dari mangga arumanis mungkin lebih mahal dibandingkan dengan varietas mangga lainnya seperti mangga golek atau mangga dari Indramayu.
Jadi, pastikan bahwa harga yang Anda bayarkan sepadan dengan rasa mangga tersebut.
Selain aroma, perhatikan pula tangkai buah mangga. Buah mangga yang belum siap dipanen biasanya masih melekat pada tangkainya.
Sedangkan buah mangga yang sudah tua memiliki tangkai yang kuning kecoklatan dan tidak lagi berwarna hijau.
Kulit buah mangga juga menjadi faktor penentu dalam memilihnya. Kulit buah mangga yang sudah tua mulai berubah warna menjadi agak kekuningan dan terlihat halus jika diraba.
Sedangkan kulit buah mangga yang masih muda masih terlihat kasar dan cenderung pekat jika dilihat dari warna hijaunya.
Jika ingin memastikan bahwa mangga sudah matang, coba ketuk-ketuk buah tersebut dengan perlahan tanpa memberikan tekanan yang terlalu keras.
Dikutip dari YouTube Nur Arifin, buah mangga yang sudah matang biasanya terasa agak kopong dan memiliki aroma yang harum.
Dengan memperhatikan beberapa faktor tersebut, Anda akan lebih mudah memilih mangga yang tepat dan matang dengan sempurna.
Selamat mencoba memilih mangga yang enak dan nikmati kesegaran buah tersebut!***
