Network
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt gula (yg potong ada)
Cara membuat:
Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu lumuri dengan asam jeruk. Sisihkan.
Haluskan bahan B (Bumbu halus), lalu tumis hingga harum (keluar minyak dari bumbu) lalu masukkan serai dan daun jeruk.
Setelah daun jeruk dan serai layu, masukkan ayamnya dan tumis sampai bumbunya meresap ke dalam ayam.
Setelah itu, masukkan 300 ml air putih hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan santannya, aduk sebentar lalu masak dengan api kecil, tunggu hingga 45 menit.
