MEDANSATU.ID - Siapa yang tidak suka dengan makanan lezat dan enak? Makan siang adalah saat yang sangat dinanti oleh sebagian besar orang, terutama di saat jam kerja.
Saat jam istirahat tiba, kebanyakan orang lebih memilih untuk makan di kantin atau bahkan membawa bekal dari rumah.
Namun, mengapa tidak mencoba untuk memasak sendiri makan siang yang lezat dan sehat seperti Sayur Asem Jawa plus Tempe Goreng, Kerupuk dan Sambal Terasi?
Sayur Asem Jawa adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal sebagai makanan sehat dan segar.
Sayuran yang banyak mengandung serat, seperti labu siam, terong ungu, jagung manis, dan kacang panjang, dicampur dengan daun dan biji melinjo, lalu diolah dengan bumbu halus dan bahan-bahan lain untuk menciptakan cita rasa yang lezat dan segar di lidah.
Untuk menambahkan protein dalam hidangan, kita bisa menambahkan tempe goreng crunchy yang digoreng hingga garing yang pastinya menggugah selera.
Selain itu, kita juga bisa menambahkan kerupuk sebagai tambahan gurih yang nikmat. Tak lupa, Sambal Terasi sebagai pelengkap yang tidak bisa terlewatkan.
Agar mudah diikuti, berikut adalah resep Sayur Asem Jawa plus Tempe Goreng, Kerupuk dan Sambal Terasi yang dikutip dari instagram @tsaniwismono.