Sementara itu, bagi penonton yang tidak terlibat dalam perlombaan, mereka dapat menikmati makanan khas Tionghoa yang disediakan oleh para pedagang makanan yang tersedia di sekitar lokasi.
Ada berbagai jenis makanan yang ditawarkan seperti lumpia, bakpia, kue ku dan berbagai makanan lainnya.
Makanan khas Tionghoa yang bervariasi dan memiliki cita rasa yang khas pasti akan membuat siapa saja ketagihan.
Perayaan Cap Go Meh tahun ini membuat Kota Binjai semakin gemerlap dan berwarna-warni.
Keberagaman etnis dan budaya yang dimiliki Kota Binjai juga semakin terjaga dengan baik.
Wali kota Binjai mengharapkan melalui perayaan Cap Go Meh ini dapat memperkuat rasa persatuan dan kebersamaan antar penduduk kota, serta mendorong toleransi dan penghargaan antar agama dan etnis.
Etnis Tionghoa di Kota Binjai semakin tumbuh dan berkembang, hal ini sangat positif menandakan bahwa toleransi antar etnis di kota tersebut juga semakin baik.
Dengan semakin populer Cap Go Meh sebagai sebuah acara budaya dan hari libur Tionghoa, dapat membawa pengaruh yang positif pada warga non-Tionghoa di Indonesia.