Network
MEDANSATU.ID - Pada saat menjelang Hari Raya Lebaran, tidak terbayangkan rasanya lebaran tanpa kue kering atau makanan ringan untuk disajikan bagi para tamu yang datang.
Selain kue kering, makanan ringan lainnya yang bisa dihidangkan adalah kripik. Namun, kripik yang paling umum diketahui di Tanah Air mungkin hanya kripik bawang saja.
Bagi Anda yang ingin berinovasi dengan menawarkan kripik lainnya, seperti kripik pangsit gurih yang renyah, yuk, ikuti resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Sangat Renyah, Wangi dan Gurih, Gampang Banget Buatnya
Bahan yang dibutuhkan:
- 500g tepung terigu
- 125g tepung tapioka
- 25g blueband
- Sledri secukupnya
- Garam secukupnya
- Royco secukupnya
- 1 butir telur
- Air secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan royco secara merata.
Tambahkan sledri kemudian aduk hingga merata.
Campurkan blueband dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Kue Bawang Renyah untuk Jualan Tahun Baru: Hidangkan pada Tamu Enak Banget!
Tuangkan campuran telur dan blueband ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit.
