Pemerintah Terus Kembangkan Ekosistem Hilirisasi di Sumatera Utara dengan Peresmian Pabrik Minyak Makan Merah

MEDANSATU.ID - Penjabat (Pj) Sumatera Utara (Sumut), Hassanudin, menyertai Presiden Republik Indonesia (RI) Joko Widodo dalam meresmikan pabrik minyak makan merah di Pagar Merbau, Deliserdang.

Pabrik minyak makan merah itu akan dijalankan oleh para petani dan anggota koperasi. "Kita senang, ini terus kita bentuk ekosistem hilirisasi di Sumut ini, kita juga senang yang mengelola masyarakat langsung, jadi petani bawa hasil taninya langsung ke sini," kata Hassanudin pada Kamis, 14 Maret 2024 setelah peresmian pabrik tersebut.

Menurut Hassanudin, dengan bertambahnya ekosistem hilirisasi di Sumut, perekonomian masyarakat akan meningkat.

Saat ini, pemerintah provinsi Sumut sedang memperkuat struktur ekonomi berbasis hilirisasi, khususnya di bidang pertanian.

Baca Juga: Presiden Jokowi Kunjungi Sumut untuk Tinjau Pabrik Percontohan Minyak Makan Merah dan Resmikan Ruas Jalan

Potensi pertanian di Sumut sangatlah besar. Jika hasil tani diolah menjadi produk turunan, maka potensi Sumut yang begitu besar itu akan meningkatkan perekonomian secara signifikan.

"Hilirisasi akan membantu meningkatkan kesejahteraan rakyat secara signifikan, misalnya dari pertanian, kita bisa memproduksi langsung produk turunannya, ini akan menjadi nilai tambah bagi masyarakat langsung," tutur Hassanudin.

Sebelumnya, Presiden Jokowi mengatakan, pabrik minyak makan merah akan menjadi nilai tambah di Indonesia.

Secara khusus dapat menambah nilai bagi petani kelapa sawit. Pabrik tersebut merupakan koperasi pertama sejenis di Indonesia.