Network
MEDANSATU.ID - Gulai daun singkong memang sudah dijamin sangat enak. Gulai ini merupakan sayur yang sangat dikenal di Indonesia terutama di Sumatera.
Gulai daun singkong biasanya dimasak tanpa tambahan bahan-bahan lain. Jikapun ada mungkin sedikit teri atau ikan asin.
Telur adalah makanan yang hampir disukai semua orang. Bermacam-macam masakan yang menggunakan bahan telur sudah sangat akrab dilidah. Dari mulai ceplok, dadar, omlet, semur, sambal dan gulai.
Bagaimana kalau kali ini kita berkenalan dengan gulai telur daun singkong. Mungkin masih asing ya ditelinga kita? Tapi apa salahnya jika bunda mencoba untuk memasaknya.
Baca Juga: Tumis Oncom, Untuk Menu Krisis Ekonomi, Dimakan Hanya Pakai Nasi Putih Hangat, Uenak Tenan
Memasak gulai telur daun singkong tidak sulit. Selain itu bahan-bahannya pun tidak susah dicari. Dan yang terpenting tidak menguras isi kantong tetapi jangan tanya soal rasa, enak sekali.
Sebelum menuliskannya, para penggemar daun singkong dan telur yang biasanya dipadukan dalam bentuk gulai dan sambal, kami telah mencobanya. Gulai telur daun singkong ini merupakan resep Yeni Oktaria Anwar Djidin namun di rekomended oleh Chef Juna.
Resep ini dikulik medansatu.id jaringan pikiranrakyat.com dari laman Facebook Chef Juna. Semoga dapat menemani makan siang di hari Minggu Anda di Rumah. Bisa juga disantap dengan tambahan sambal hijau teri petai akan lebih mantap. Ini resepnya:
Baca Juga: Oblok-oblok Tahu Tempe, Masakan dari Jawa Tengah yang Mampu Menggoyang Lidah Orang Medan
