Network
MEDANSATU.ID - Kali ini kita akan mengeksplorasi resep getuk singkong ala @mrs.wijaya yang direkomendasikan oleh Chef Juna. Resep ini menawarkan kreasi lezat dan cukup sederhana untuk diikuti sehingga cocok untuk pemula.
Memasak getuk singkong yang lezat dan otentik berbasis pada resep tradisional yang luar biasa dan praktis tidak pernah semudah ini. Dalam tulisan ini, kita akan membahas resep getuk singkong ala @mrs.wijaya yang sangat direkomendasikan oleh Chef Juna.
Bahan:
- 1,6 kg singkong kupas
- 250 gr gula jawa dari @gula.khalis
- 1 sdt garam
- Taburan :
- 1 butir kelapa ukuran kecil yang setengah tua, parut
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun pandan, potong-potong (Campur jadi satu, lalu kukus selama 10 menit)
Baca Juga: Soto Krimer Daging Babat ala Chef Juna, Kesegaran yang Menggoda Selera Santap Siang Anda
Cara Memasak:
Cuci singkong, buang sumbu di tengahnya, potong kecil-kecil, lalu kukus hingga matang.
Dalam wadah, masukkan singkong yang masih panas, gula jawa, garam, lalu tumbuk hingga halus dan tercampur rata.
Siapkan cetakan kue atau nampan yang sudah diolesi dengan minyak sayur. Tekan-tekan getuk hingga padat (dalam contoh ini digunakan cetakan tumpeng mini).
Sajikan dengan taburan kelapa parut.
Dengan resep ini, Anda akan dapat menikmati getuk singkong yang lezat, autentik, dan mudah dibuat di rumah. Resep ini lebih mengejutkan karena diuji-coba oleh Chef Juna dan mendapatkan rekomendasinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kreasi getuk singkong ala @mrs.wijaya ini dan memamerkannya kepada teman dan keluarga Anda!
Baca Juga: Bebek Hitam Madura: Resep Rahasia Sukses dari Chef Juna untuk Makan Siang yang Mengesankan
