Menu Masakan Sehari-hari yang Enak dan Sehat, Buatnya sangat Mudah dan Sat-set, Cocok untuk Bulan Puasa

Baca Juga: Sayur Masamjing, Khas Gayo Aceh yang Mantap dan Bergizi Apalagi Ditambah Ikan Segar, Rasakan Manfaatnya

Menu ini cocok dijadikan teman makanmu bersama dengan lauk ayam goreng atau ikan goreng. Terlebih lagi, dengan sudah mendekati bulan puasa, menu ini dapat dijadikan sebagai pilihan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa.

Menu masakan ini sangat cocok disajikan bersama keluarga tercinta di meja makanmu. Meskipun menu ini tidak membutuhkan lauk lainnya, sudah cukup dengan menu ini saja untuk menghabiskan nasi yang banyak.

Jadi, bagi kamu yang ingin menikmati makanan enak dan sehat yang mudah dibuat, coba resep ini ya! Semoga ini dapat membantu kamu dan keluargamu untuk menciptakan sensasi rasa yang baru ketika menikmati makanan sehari-hari. Selamat mencoba!

Menu ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Kamu hanya perlu menyiapkan 2 buah terong ungu, segenggam kacang panjang dan kecambah panjang secukupnya. Tidak perlu khawatir mencari bahan-bahan yang sulit didapat dan memakan waktu.

Baca Juga: Menu Bulan Tua, Telur Bumbu Sambel Ebi Pedas, Tambah Sayur Bening Bayam Sudah Enak Banget Makan Siang

Kemudian kita masuk ke bumbu-bumbu. Kita hanya perlu 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera.

Semua bumbu dihaluskan terlebih dahulu dan kemudian dipotong tipis bawang merahnya. Setelah itu, kita tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur sampai harum.

Kemudian masukkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil saja dan tumis kembali sampai rasa bumbu meresap ke sayur.

Setelah itu, tambahkan sedikit air, penyedap, kaldu ayam, dan garam. Masak kembali dengan api kecil sampai sayur sudah cukup layu.