Network
MEDANSATU.ID - Bulan suci Ramadhan selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia, tak terkecuali di Indonesia. Bulan puasa ini identik dengan berbagai sajian kuliner yang hanya bisa dinikmati pada saat bulan Ramadhan.
Salah satu kuliner tersohor adalah takjil yang digunakan sebagai buka puasa. Takjil yang beragam jenis dan rasanya memang selalu dinanti setiap tahunnya.
Di sinilah Anda dapat memanfaatkan peluang bisnis dengan memproduksi takjil untuk berbuka puasa.
Salah satu resep takjil yang cocok dihidangkan untuk berbuka puasa adalah Es Krim Mangga.
Baca Juga: Ini Rahasia Membuat Es Lilin Mangga, Peluang Usaha Rumahan yang Menjanjikan
Cara membuatnya pun cukup mudah, seperti yang dibagikan oleh @fridajoincoffee dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.
Bahan:
- - 1 buah mangga, haluskan
- 2 buah mangga, potong dadu
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm SP, tim hingga cair
- 2 sdt vanili pasta
- 400 ml air
Pertama, buatlah adonan dengan merebus campuran gula, tepung maizena, vanili pasta, air, dan mangga.
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang dan simpan dalam freezer agar membeku. Kemudian, keruk es mangga hingga hancur dan tambahkan SP cair.
Baca Juga: Es Pudding Buah Tawaran Chef Juna: Resep Praktis Untuk Kesegaran Keluarga
