Network
MEDANSATU.ID - Menyambut hari raya natal 2023 dan tahun baru 2024, para bunda tentu menguras pikiran untuk mempersiapkan menu cemilan untuk disajikan nanti. Solusinya brownies coklat kukus.
Tenang, para bunda bisa mempersiapkan cemilan brownies coklat kukus ala Chef Renata. Jamin ketagihan!
Selain rasa brownies coklat kukus nya yang bikin nagih karena dijamin enak, para bunda juga tidak akan kesulitan untuk membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies coklat kukus juga mudah didapat di toko kue atau di grosir sembako dekat rumah.
Selain itu, waktu yang diperlukan untuk memasak brownies coklat kukus juga relatif singkat.
Untuk memasak brownies coklat kukus, para bunda wajib mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Membuat Brownies Coklat Kukus
-100 gram margarin (mentega)
-70 gram dark cooking chocolate (DCC)
-4 butir telur
-170 gram gula pasir
-1 sendok teh SP (kegunaannya buat lembut dan mengembang)
-130 gram tepung terigu
-40 gram coklat bubuk
-1/2 sendok teh baking powder.
Cara Membuat Brownies Coklat Kukus
Pertama, para bunda harus menyiapkan wadah. Masukkan margarin dan DCC kedalam wadah yang sudah disiapkan.
Lelehkan dengan cara di tim setelah meleleh tercampur rata sisihkan sampai agak dingin.
Lalu, para bunda juga harus menyiapkan wadah lain. Masukan telur, gula, dan SP, mixer sampai putih kental berjejak.
Setelah adonan berjejak masukan tepung, coklat bubuk dan baking powder ayak bahan dan masukan juga semua lelehkan margarin tadi dan mixer sebentar asal rata saja pake kecepatan terendah.
Matikan mikser, ratakan adonan pake spatula aduk sampai tercampur dan siapkan loyang ukuran 20 centi meter yang sudah di alasi kertas roti atau bisa di oles carlo.
Kukus selama 35 menit dengan menggunakan api sedang , setelah matang dinginkan dan beri topping sesuai selera para bunda.
Brownies Coklat Kukus ala Chef Renata siap untuk disajikan dan dinikmati dihari raya natal dan tahun baru 2024. Jamin ketagihan!***
