Network
MEDANSATU.ID - Kini saatnya mencoba resep ala @mrs.wijaya yang dapat membuat komentar "pokok e jadi..yang pasti bikin kalap” benar-benar terealisasi di hari minggu ini! Resep yang akan kita bahas adalah Telur Petai Oseng Brambang - menu sempurna untuk hidangan keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Setelah menyiapkan semuanya, mari kita mulai memasak mengikuti langkah-langkah berikut:
Bahan:
- Minyak secukupnya
- 150 gr bawang merah yang telah diiris kasar
- 50 gr cabai rawit yang juga telah diiris
- 1 sendok teh terasi
- 250 gr telur
- 1 batang daun bawang yang diiris
- 50 gr petai yang telah dikupas dan dibelah dua
- Garam, gula, penyedap secukupnya
Baca Juga: Resep Oseng Kikil Pedas nan Lezat yang Menggugah Selera untuk yang Gemar Makan Kikil
Cara memasak:
Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu dan tumis bawang merah dan cabai hingga layu. Kemudian masukkan terasi dan kocok telur bersama daun bawang, diaduk sebentar, dan masukkan dalam wajan.
Setelah wajan berisi telur dan daun bawang, masukkan petai, beri garam, gula, penyedap, lalu aduk sampai merata.
Angkat dan sajikan Telur Petai Oseng Brambang yang lezat ini.
Mudah bukan? Sangat cocok untuk dihidangkan bersama nasi putih dan lauk lainnya di atas meja makan. Maka, jangan ragu untuk mencoba resep Telur Petai Oseng Brambang - Ala @mrs.wijaya di rumah Anda! Yuk, coba!***
