Network
MEDANSATU.ID - Lebaran adalah hari yang paling dinanti-dan-dijaga bagi warga Indonesia, di mana banyak makanan khas seperti ketupat, rendang, dan kue kering menjadi hidangan favorit. Setiap tahun, orang mencari variasi baru untuk cemilan kue kering mereka, dan pada tahun 2024, tidak ada yang sama seperti Green Tea Cookies.
Green tea cookies adalah versi kue kering dari nastar, namun dengan rasa yang berbeda. Tekstur cookies lembut dan lumer di mulut, yang dipadukan dengan toping coklat putih yang lezat sehingga memberikan kesan yang lebih modern dan kekinian. Namun, yang lebih penting, cara membuatnya sangat mudah.
Dilansir dari YouTube Figo Alfares, berikut adalah resep sederhana untuk membuat Green Tea Cookies:
Bahan:
- 200 gr margarin
- 35 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 27 gr susu bubuk
- 25 gr maizena
- 275 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
Bahan tambahan:
- Coklat batang green tea dan coklat putih
Langkah-langkah:
Siapkan wadah dan masukkan margarin.
Tambahkan gula halus dan aduk rata.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Renyah & Kokoh untuk Lebaran dari Pada Beli yang Harganya Selangit Mending Buat
Masukkan dua kuning telur dan aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena yang sudah diayak dan aduk sampai tercampur rata.
