Network
Langkah berikutnya, masukkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata dan adonan lembut. Kemudian, masukkan tepung terigu (terigu pro rendah), tepung maizena, dan susu bubuk. Uleni adonan hingga kalis dan lembut.
Setelah adonan tercampur rata, saatnya membaginya menjadi 6 bagian yang sama besar. Berikut ini adalah cara membuat 6 jenis kue kering menggunakan adonan yang sama:
Nastar Cookies Bentuk adonan menjadi loli. Masukkan selai nanas secukupnya lalu bungkus hingga selai tertutup rapat. Panggang suhu 130°C api atas bawah selama sekitar 30-35 menit.
Setelah itu, lanjutkan panggang suhu 100°C api atas saja selama 10-15 menit. Kemudian, oleskan campuran kuning telur, minyak goreng, susu kental manis, dan madu hingga tercampur rata dan halus.
Thumbprint Cookies Berikan baking powder sebanyak setengah sendok teh pada 400 gram adonan. Bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan sedikit.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Cheese Button Cookies, Cocok Jadi Menu Andalan Kue Lebaran Tahun 2024
Masukkan putih telur dan keju parut secukupnya lalu panggang suhu 130°C api atas bawah selama 45 menit. Setelah itu, beri selai strawberry di bagian atas adonan dan lanjutkan panggang lagi selama 20 menit.
Putri Salju Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, kemudian dipanggang dengan suhu 130°C api atas bawah selama 35 menit. Setelah itu, balurkan adonan dengan gula halus hingga seluruh permukaan adonan tertutup dengan gula halus.
