Network
MEDANSATU.ID - Bulan suci Ramadan memang selalu ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Terdapat banyak tradisi yang dilakukan saat Ramadan, salah satunya adalah menyiapkan menu sahur yang mengenyangkan dan nikmat.
Namun, tak jarang kita merasa kesulitan dalam memilih menu yang praktis, sehat, enak, dan tentu saja murah.
Kali ini, kami ingin membagikan resep sambel tempe terasi kemangi yang murah, enak, dan gurih berkat resep dari @evi_novrianty di Instagram.
Baca Juga: Paket Lengkap Makan Siang, Sayur Asem Jawa Plus Tempe Goreng, Kerupuk dan Sambal Terasi, Mantap!
Tak perlu khawatir dengan nilai gizinya, karena tempe yang menjadi bahan utamanya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, membuatnya juga sangat mudah dan praktis.
Berikut bahan dan cara membuat sambel tempe terasi kemangi:
Bahan:
- 1 papan tempe ukuran kecil
- 2 batang kemangi (ambil daunnya)
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Bahan Sambel Terasi:
- 100 gram cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit setan
- 3 cm terasi
- 8 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
Baca Juga: 3 Olahan Resep dari Bahan Tempe yang Enaknya Ga Karo-karoan, Biayanya Cukup Murah, Buatnya Mudah
Cara Membuat:
Bumbui tempe dengan sejumput garam, sedikit air, dan 2 siung bawang putih geprek, diamkan selama 10 menit.
