Network
MEDANSATU.ID - Sahabat pembaca blog yang kreatif! Kali ini, kami ingin berbagi resep Cumi Saus Padang dengan paduan Saus Bangkok yang pastinya akan menggugah selera anda.
Cumi yang segar potong-potong dan jagung manis yang dicampur dengan saus-saus yang kaya rasa seperti saus tiram, saus cabe dan saus Bangkok. Gabungan aneka rasa ini, dijamin akan membuat santapan anda semakin nikmat.
Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan:
Baca Juga: Cumi Bakar yang Menggiurkan dan Mudah Dibuat sendiri di Rumah untuk Disantap Bersama Keluarga
- 500 gr cumi segar, bersihkan kulit dan tinta, potong-potong dulu. Rebus dalam air mendidih sebentar saja (masukan cumi kemudian aduk. Setelah itu, matikan api).
- 2 bh jagung manis, potong-potong dan rebus.
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus cabe
- 3 sdm saus Bangkok
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin
- Garam, gula pasir secukupnya
- Dan, untuk bumbu halus yang dibutuhkan adalah :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 1/2 buah tomat merah
Baca Juga: Cumi Asin Pete Sambal Pedas Ala Rumahan yang Sederhana, Rasa Restoran Bintang 5
Proses pembuatan Cumi Saus Padang Mix Saus Bangkok :
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang
Masukkan cumi dan tambahkan saus tiram, saus cabe, dan saus Bangkok. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis.
Terakhir, tambahkan air dan masukkan jagung yang telah direbus. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Cumi Saus Padang Mix Saus Bangkok siap disajikan. Sajikanlah di atas piring saji dan nikmati selagi masih hangat. Selain rasanya yang menggugah selera, tampilan dari hidangan ini juga akan membuat orang yang melihatnya jadi ingin mencicipinya.
