Network
MEDANSATU.ID - Suka makan udang? Suka dengan rasa asam manis? Anda harus mencoba resep udang asam manis dari @fenn.chen yang satu ini.
Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dipraktikkan di dapur Anda, dan pastinya akan dijamin lezat dan menggugah selera.
Yuk, simak bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membuat udang asam manis berikut ini.
Baca Juga: Resep Gulai Pakis Udang yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- Udang besar, sekitar 500 gram
- Bawang putih, 2 siung (cincang)
- Bawang merah, 5 buah (cincang)
- Gula pasir, 2 sendok makan
- Asam jawa secukupnya
- Kecap manis, 2 sendok makan
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya
- Air sedikit
- Minyak
Langkah-langkah:
Pertama-tama, bersihkan udang dengan hati-hati.
Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Setelah itu, masukan udang dan aduk sebentar.
Baca Juga: Asem Manis Udang ala Lilik Indrayani: Resep Mudah untuk Hidangan Seafood Enak dan Lezat
Tambahkan gula, asam jawa, dan sedikit air. Kemudian masukan kecap manis, garam, dan bumbu penyedap. Aduk rata.
