MEDANSATU.ID - Apakah Anda bosan dengan menu masakan sehari-hari? Jika iya, maka artikel ini adalah jawaban atas kebosananmu! Kali ini aku ingin berbagi resep masakan yang sederhana, sehat dan pasti cocok untuk hari-hari di rumah atau sebagai menu sahur dan berbuka puasa.
Dilansir dari Youtub Brillian Channel, menu ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Kamu hanya perlu menyiapkan 2 buah terong ungu, segenggam kacang panjang dan kecambah panjang secukupnya.
Tidak perlu khawatir mencari bahan-bahan yang sulit didapat dan memakan waktu.
Kemudian kita masuk ke bumbu-bumbu. Kita hanya perlu 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera.
Baca Juga: Paket Lengkap Makan Siang, Sayur Asem Jawa Plus Tempe Goreng, Kerupuk dan Sambal Terasi, Mantap!
Semua bumbu dihaluskan terlebih dahulu dan kemudian dipotong tipis bawang merahnya. Setelah itu, kita tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur sampai harum.
Kemudian masukkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil saja dan tumis kembali sampai rasa bumbu meresap ke sayur.
Setelah itu, tambahkan sedikit air, penyedap, kaldu ayam, dan garam. Masak kembali dengan api kecil sampai sayur sudah cukup layu.
Terakhir kita tambahkan kecambah dan masak selama 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama mengoreng kecambah agar tetap segar. Dan voila! Menu sederhana dan lezat siap disajikan.
Menu ini cocok dijadikan teman makanmu bersama dengan lauk ayam goreng atau ikan goreng. Terlebih lagi, dengan sudah mendekati bulan puasa, menu ini dapat dijadikan sebagai pilihan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa.
Menu masakan ini sangat cocok disajikan bersama keluarga tercinta di meja makanmu. Meskipun menu ini tidak membutuhkan lauk lainnya, sudah cukup dengan menu ini saja untuk menghabiskan nasi yang banyak.
Jadi, bagi kamu yang ingin menikmati makanan enak dan sehat yang mudah dibuat, coba resep ini ya! Semoga ini dapat membantu kamu dan keluargamu untuk menciptakan sensasi rasa yang baru ketika menikmati makanan sehari-hari. Selamat mencoba!
Menu ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Kamu hanya perlu menyiapkan 2 buah terong ungu, segenggam kacang panjang dan kecambah panjang secukupnya. Tidak perlu khawatir mencari bahan-bahan yang sulit didapat dan memakan waktu.
Kemudian kita masuk ke bumbu-bumbu. Kita hanya perlu 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera.
Semua bumbu dihaluskan terlebih dahulu dan kemudian dipotong tipis bawang merahnya. Setelah itu, kita tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur sampai harum.
Kemudian masukkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil saja dan tumis kembali sampai rasa bumbu meresap ke sayur.
Setelah itu, tambahkan sedikit air, penyedap, kaldu ayam, dan garam. Masak kembali dengan api kecil sampai sayur sudah cukup layu.
Baca Juga: Buat Sendiri Sayur Lodeh Labu Siam, Bahannya Mudah Harganya Murah, Rasanya Sekelas Masakan Chef Juna
Terakhir kita tambahkan kecambah dan masak selama 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama mengoreng kecambah agar tetap segar. Dan voila! Menu sederhana dan lezat siap disajikan.
Menu ini cocok dijadikan teman makanmu bersama dengan lauk ayam goreng atau ikan goreng. Terlebih lagi, dengan sudah mendekati bulan puasa, menu ini dapat dijadikan sebagai pilihan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa.
Menu masakan ini sangat cocok disajikan bersama keluarga tercinta di meja makanmu. Meskipun menu ini tidak membutuhkan lauk lainnya, sudah cukup dengan menu ini saja untuk menghabiskan nasi yang banyak.
Jadi, bagi kamu yang ingin menikmati makanan enak dan sehat yang mudah dibuat, coba resep ini ya! Semoga ini dapat membantu kamu dan keluargamu untuk menciptakan sensasi rasa yang baru ketika menikmati makanan sehari-hari. Selamat mencoba!***