Cara Membuat Pastel Renyah Ekonomis, Bisa Menjadi Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa Ramadhan

MEDANSATU.ID - Pastel adalah kudapan yang sangat populer di Indonesia. Kulit pastel yang renyah dan isian yang gurih membuat makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Pasalnya, pastel tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan hembat biaya.

Dilansir dari Instagram @ernirbyan, kali ini, kami akan membagikan resep untuk membuat pastel yang renyah dengan biaya ekonomis sehingga dapat dijual sebagai takjil pada bulan puasa Ramadhan.

Bahan Kulit:

• 200 gram tepung terigu segitiga
• 50 gram margarin
• 50 ml air (ditimbang)
• Sedikit penyedap jamur / garam
• 1 kuning telur

Baca Juga: Bikin Ketagihan! Pastel Abon Tuna Pedas yang Gurih dan Renyah, Gampang Banget Buatnya, Cuma Dibulat-bilatkan

Cara Membuat Kulit Pastel:

Campurkan semua bahan kulit di atas. Uleni sampai membentuk adonan utuh. Tidak perlu dikuli terlalu lama.

Diamkan adonan selama 10 menit.

Bagi adonan sesuai selera. Anda bisa membuat 10 pastel tanpa harus menimbang adonannya.

Gilas adonan hingga tipis. Tambahkan isian dan lipat pinggirannya.

Goreng pastel dengan minyak panas api kecil.

Baca Juga: Bukan Pakai Bawang Putih, Cara Membuat Kulit Pastel yang Renyah , Ini Kuncinya