MEDANSATU.ID - Siapa yang tidak suka puding? Makanan penutup yang satu ini memang kerap menjadi pilihan untuk menyudahi santapan.
Namun, saat kita berbicara tentang puding cendol, tentunya kita akan teringat akan kesegarannya yang khas.
Cendol yang kenyal dan manis, disertai dengan kuah santan kelapa membuat puding cendol selalu menyenangkan untuk dinikmati.
Melalui resep yang kami kutip dari akun Instagram @doctordailykitchen, kali ini kami ingin membagikan cara membuat puding cendol yang simpel, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Puding Mangga Krim Keju Cemilan Siang Keluarga Bahagia di Tahun Baru
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat puding cendol yang menyegarkan.
Lapisan Pertama:
- 2 bungkus cendol Elizabeth
- 1 bungkus agar-agar bening
- 500 ml air
- 150 ml santan instan
- 8 sdm gula
- Garam secukupnya
Pertama-tama, saring cendol dan sisihkan.
Didihkan air, santan, gula, agar-agar dan garam sambil terus diaduk.
Baca Juga: Resep Terbaru! Ide Jualan Rumahan, Puding Mangga Susu, Dingin Lebih Segar Dinikmati
Setelah mendidih, angkat lalu biarkan hangat. Kemudian masukkan cendol.
Aduk rata dan tuang ke dalam loyang. Lalu biarkan hingga mengeras.
Lapisan Kedua:
- 500 gram gula merah
- 500 ml air
- 1 bungkus agar-agar bening
Didihkan air dan gula merah hingga gula merah mencair.
Baca Juga: Puding Coklat Oreo: Dessert yang Memuaskan Kerinduan Rasa Cokelat Anda
Setelah mencair semua, masukkan agar-agar bening dan biarkan hingga hangat.
Tuangkan campuran ini ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, dan biarkan hingga mengeras.
Puding cendol siap dihidangkan.
Mudah dan cukup simpel, bukan? Dengan resep yang kami bagikan ini, Anda dapat menikmati kesegaran puding cendol khas Indonesia di rumah Anda.
Nikmati puding cendol dengan keluarga atau teman-teman Anda, dan alami kesegaran yang bikin hati senang.
Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan pengalaman Anda saat membuat puding cendol di bagian komentar di bawah ini!***