Network
MEDANSATU.ID - Ingin membuat jualan takjil Ramadan yang berbeda? Coba buat martabak pandan dengan resep dan cara membuat yang mudah ini.
Yang lebih menarik, Anda hanya perlu menggunakan teflon saja untuk memasaknya. Dapatkan ide jualan takjil hingga cara membuat martabak pandan hanya di sini.
Ramadan adalah bulan suci yang sangat dinanti bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama sebulan penuh, umat muslim diwajibkan untuk menahan diri dari makan dan minum dari saat fajar hingga matahari tenggelam.
Pada saat waktu berbuka, orang-orang biasanya memanjakan selera dengan menikmati takjil. Ide jualan takjil Ramadan yang unik dapat menjadikan Anda berbeda dan dikenal oleh orang-orang sekitar.
Baca Juga: Ide Jualan Martabak Telor: Menghasilkan Kelezatan Tidak Terlupakan, Cukup Buka di Rumah
Salah satu takjil Ramadan yang bisa dicoba adalah martabak pandan yang lezat dan mudah dibuat dengan teflon saja.
Dilansir dari Instagram @murniasri_sarifudin, erikut adalah resep dan cara membuat martabak pandan menggunakan teflon:
Bahan A:
- 250 gram tepung terigu pro sedang/ segitiga biru
- 45 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1 butir telur ukuran sedang
- 250 ml air (tuangkan sedikit demi sedikit)
Baca Juga: Ide Bisnis Kuliner! Martabak Tahu Kornet, Mudah Buatnya, Manis Untungnya, Tinggal Sat Set Aja!
Bahan B:
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder, menggunakan BPDA
- 50 ml air untuk melarutkan baking powder & baking soda
Bahan C:
- 1/2 sdm gula pasir untuk taburan
- Mentega untuk olesan setelah martabak matang
- Topping sesuai selera
Cara membuat:
Campur semua bahan A, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga benar-benar rata (kurang lebih 10 menit). Gunakan whisker untuk memudahkan proses ini.
