Baca Juga: Cara Membuat Tahu Krispy yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Jualan Takjil di Bulan Ramadhan
Potong-potong ati ampela lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat.
Masukkan cabai hijau, garam, kaldu jamur, gula merah, merica, kecap manis dan air, masak hingga menyusut.
Masukkan cabai rawit merah, tumis sesaat.
Ati ampela cabe ijo siap disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Baca Juga: Misoa Kuah, Segar, Lezat, Nikmat: Resep Misoa Ayam Udang dengan Oyong untuk Berbuka Puasa
Dengan ati ampela yang diolah dengan cara yang sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan dengan cita rasa lezat dan segar. Bahan-bahan yang digunakan pun terjangkau dan mudah didapatkan. Selamat mencoba!***