Network
MEDANSATU.ID - Mungkin sebagian dari Anda memiliki masalah dengan kolesterol tinggi dan sedang mencari sousi untuk menurunkannya. Ternyata, solusi bisa datang dari jamur tiram.
Jamur tiram memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, rendah lemak, dan memiliki kolesterol rendah. Bahkan, ada beberapa penelitian yang menyatakan bahwa konsumsi jamur tiram secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.
Jika Anda bingung dalam memasak jamur tiram agar tidak bosan, berikut adalah resep Tumis Jamur Tiram yang lezat dan mudah dibuatdibuat yang dikutip dari @yscooking
Baca Juga: Resep Gulai Pakis Udang yang Menggugah Selera
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 pak jamur tiram, potong-potong
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 10 buah rawit, belah dua
- 1 batang daun bawang, iris sepanjang 2 cm
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
Masukan potongan jamur tiram dan aduk rata
Tambahkan saus tiram, garam dan merica. Aduk kembali hingga bumbu merata dan matang
Masukan irisan daun bawang dan aduk rata sebentar.
Angkat dan sajikan.
