Telur yang diacak dalam wajan panas, akan lebih cepat matang daripada telur yang digoreng seperti telur mata sapi. Oleh karenanya, kita dapat menghindari kandungan nutrisi pada telur rusak yang diakibatkan suhu panas api tidak sebesar ketika digoreng.
Di bawah ini akan dijelaskan tiga manfaat makan telur orak-arik untuk hidangan saat puasa Ramadhan:
Pertama, tinggi protein: telur adalah makanan yang memiliki protein dengan kualitas tinggi yang sangat baik, yang juga membantu kita lebih cepat merasa kenyang dan cukup sepanjang pagi.
Kedua, kaya nutrisi: telur juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik seperti vitamin D, vitamin B12, dan kolin.
Baca Juga: Telur Petai Oseng Brambang — Ala @mrs.wijaya, Pokok e Jadi..yang Pasti Bikin Kalap!
Ketiga, rendah kalori: tahukah kamu, kalau satu telur besar sesungguhnya mengandung sekitar 70 kalori, fakta tersebut membuat telur sangat layak menjadi pilihan bagus bagi kita yang konsen pada persoalan asupan kalori dalam tubuh.
Sudah siap orak-arik telur untuk menu berbuka atau sahur? Selamat mencoba!***