Network
MEDANSATU.ID - Sudah bosan dengan nastar biasa? Kali ini, saya memperkenalkan nastar varian baru yang pasti akan membuat kue lebaranmu lebih bervariasi dan terlihat kekinian.
Yaitu, nastar pandan. Tidak hanya memiliki warna yang menarik, tapi juga memiliki aroma dan rasa pandan yang khas.
Selain itu, teksturnya lebih pulen, lebih enak, dan lebih lumer di mulut. Anda pasti penasaran, bagaimana cara membuatnya? Tenang saja, resep ini mudah diikuti dan pasti akan berhasil.
Dikutip dari YouTube Figo Alfares berikut adalah:
Bahan-bahannya :
- 200gr margarin
- 35gr gula halus
- 2 kuning telur
- 27gr susu bubuk
- 25gr maizena
- 275gr terigu pro rendah (kunci biru)
Bahan tambahan :
- Coklat Putih
- Pasta Pandan
Baca Juga: Resep Kue Nastar Lembut dengan Selai Nanas nan Lumer, Nikmati Saat Nataru
Cara Membuatnya:
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan semua bahan. Untuk adonannya, kita mengganti margarin biasa menjadi full margarin.
Tapi jika Anda lebih suka, bisa menggunakan butter juga. Adonannya juga menggunakan susu bubuk dan tepung maizena. Yang membuat beda adalah, pasta pandan ditambahkan agar adonannya berwarna hijau.
Setelah bahan-bahan tercampur rata, adonan diambil dan dicetak menggunakan sendok takar ukuran setengah sendok makan.
