Network
MEDANSATU.ID - Botok memang sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, dimana kuliner ini terbuat dari bahan dasar ampas/bungkil kelapa yang dicampurkan dengan bumbu-bumbu tertentu dan diakhiri dengan pengukusan.
Botok pada awalnya disajikan dalam bentuk yang sederhana, namun seiring berjalannya waktu, banyak sekali modifikasi yang dilakukan pada kuliner ini.
Salah satunya adalah Botok Teri Medan yang akan menjadi topik pembahasan kita kali ini.
Botok Teri Medan merupakan salah satu modifikasi Botok yang menggunakan Teri Medan sebagai bahan utamanya.
Baca Juga: Resep Jengkol Cabe Ijo: Menu Pedas Nan Lezat yang Menggugah Selera
Teri Medan yang memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, sangat cocok untuk dijadikan sebagai bahan utama Botok yang enak dan lezat.
Tak hanya itu, di dalam Botok Teri Medan juga terdapat Pete dan daun melinjo muda yang semakin menambah cita rasa dari Botok ini.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Botok Teri Medan
Baca Juga: Seblak Ceker: Pedas Gurih yang Bikin Nagih dari Cehef Devina Hermawan
